(PubliWeb) Mangiare in estate comporta delle attenzioni maggiori. Perché col caldo gli alimenti tendono a rovinarsi facilmente, perché spesso si mangia in locali pubblici e non si sa con esattezza cosa si stia mangiando, perché a volte si cucina all'aperto e i rischi di contaminare i cibi sono più alti, perché si possono visitare Paesi stranieri in cui potrebbero esserci carenze igieniche. Quindi è sempre meglio essere informati. Per questo vi suggeriamo di fare vostri i consigli dell'utilissimo decalogo online realizzato dal Ministero della Salute.
Dieci regole d'oro per mangiare bene durante la stagione estiva, per conservare i cibi, per mangiare all'aperto e altri consigli da seguire per non rovinarsi l'estate a tavola.