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L'alimentazione corretta

L'alimentazione corretta

per affrontare il caldo




(PubliWeb) In quest'estate torrida, bisogna usare diverse strategie per combattere il caldo. Fondamentale anche adottare una dieta alimentare corretta, che ci aiuta ad affrontare la giornata. Il Ministero della Salute ha pubblicato il decalogo dell'alimentazione estiva. Dieci sono i consigli da mettere in pratica e tra questi il primo della lista quello di privilegiare la colazione rispetto agli altri pasti quotidiani e di rispettare gli orari del pranzo e della cena durante la giornata.





Aumentare l'assimilazione di frutta, verdura e yogurt. Quando possibile, variare i pasti ogni giorno. Dare la precedenza al condimento con l'olio a crudo, evitando primi e secondi troppo elaborati. Scegliere i cibi freschi, che rispetto a quelli surgelati contengono pi acqua. Consumare meno sale e preferire quello iodato. Evitare i pasti completi che prevedono tutte le portate, per non appesantirsi eccessivamente. Bere molta acqua ogni giorno (almeno un litro e mezzo) ed evitare le bevande alcoliche e zuccherate. Attenzione anche alla conservazione degli alimenti: sbagliato lasciarli troppo tempo in frigo, perch comunque con il caldo esterno si rovinano prima.

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