Cenone di Capodanno
ricette ed idee per risparmiare
(PubliWeb) Li chiamano cenoni low cost, ossia dei cenoni di capodanno a costi più bassi del solito. Come preparare un buon pasto di fine anno senza spendere una tombola? E' semplice: basta seguire pochi e saggi consigli che ci prepariamo ad esporvi.
Iniziamo dalla
spesa. Prima di tutto cercate di individuare negozi e supermercati in cui si facciano degli sconti e ci siano prodotti in offerta. In secondo luogo cercate di non acquistare prodotti fuori stagione o troppo prestigiosi o che vengano dall'estero. Ci si può accontentare anche di frutti di stagione, di formaggi, vini, dolciumi italiani.
Al momento di
cucinare scegliete delle pietanze che non impieghino ore ed ore di cottura: si può risparmiare anche nell'uso di gas e di elettricità. Preferite una pasta asciutta ad una lasagna o delle scaloppine ad un arrosto al forno. In ogni caso è consigliabile cuocere i cibi sul gas piuttosto che con l'elettricità, costa meno.
Attenzione agli
sprechi: preparate solo ciò che sapete che potrà essere consumato, non di più. Da preferire delle porzioni non eccessive così da evitare che una parte di quanto acquistato e cucinato vada a finire nella spazzatura.
Ai link che seguono diverse idee per un cenone di capodanno "intelligente"!
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