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Dieta Antirughe

Dieta Antirughe

cosa mangiare per apparire sempre giovani



(PubliWeb) Creme, sieri, interventi estetici? Ma no, per combattere le rughe, signori e signore, basta un po' di attenzione a tavola! In base ai suggerimenti della Coldiretti, infatti, la giovinezza della nostra pelle pu˛ essere curata grazie a cibi sani, quelli che contengono quantitÓ importanti di antiossidanti utilissimi nel difendersi dai radicali liberi. La confederazione degli agricoltori italiani spiega che "i radicali liberi sono favoriti, nella loro proliferazione, da una dieta sbagliata, spesso unita al fumo e dall'inquinamento. E' quindi importantissimo oggi il ruolo del buon cibo per contrastare l'invecchiamento della pelle anche a tavola". Proprio per queste ragioni Ŕ stata stilata una top ten dei cibi pi¨ ricchi di antiossidanti. E' stato calcolato il valore di ogni prodotto in base alla cosiddetta "ORAC" (Oxigen Radical Absorbance Capacity), ossia la capacitÓ di assorbimento dei radicali dell'ossigeno per proteggere le cellule della pelle dal danno ossidativo.
La classifica degli alimenti antirughe Ŕ quindi la seguente:
- carciofi (un carciofo vale 9.828 unitÓ ORAC);
- succo d'uva nera (un bicchiere vale 5.216 unitÓ ORAC);
- mirtilli (una tazza vale 3.480 unitÓ ORAC);
- pere (un frutto vale 3000 unitÓ ORAC);
- melanzane (una bacca vale 2.463 unitÓ ORAC), i peperoni rossi (uno vale 2.463 unitÓ ORAC);
- spinaci cotti (una porzione per 2.042 unitÓ ORAC);
- cipolle rosse (una porzione per 1.900 unitÓ ORAC);
- prezzemolo fresco (2 grammi per 1.473 unitÓ ORAC);
- kiwi (un frutto per 1.220 unitÓ ORAC);
- riso integrale biologico.

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