MILANO: CRESCE INDUSTRIA ALIMENTARE, +10% IN TRE ANNI
Cresce nel 2007 l'industria
Secondo quanto emerge da un'elaborazione della Camera di
Commercio di Milano presentata oggi in occasione del lancio
della Borsa Agroalimentare Telematica Mondiale, Milano e'
leader del settore in Lombardia con 3.616 imprese, il 31,4%
del totale regionale del settore.
Il 60% delle attivita'
riguardano la produzione di pane, prodotti da forno e
pasticceria fresca (2.174 imprese attive).
Seguono la
produzione di gelato (10,8%) e i prodotti alimentari vari
come cibi precotti, take away e friggitorie con 263 imprese,
il 7,3% del totale.
E cresce l'interscambio milanese di prodotti alimentari
con il mondo: +5,4% tra quarto trimestre 2007 e 2006, per un
giro d'affari che tocca quasi i 4 miliardi di euro.
Va bene
soprattutto l'export che in un anno aumenta del 9,1% e che e'
diretto sopra tutto verso l'Europa (87% delle esportazioni
dell'industria alimentare) e il continente americano (6%
delle esportazioni).
Quasi la meta' delle esportazioni
alimentari milanesi arriva in Francia (17,2%), Svizzera
(15,4%) e Germania (13,2%).
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