CARNI AVICOLE: PROCEDURA UE CONTRO ITALIA, LA REPLICA DEL GOVERNO
La Commissione Europea ha deciso di
ricorrere alla Corte di Giustizia relativamente alla
procedura di infrazione aperta contro l'Italia in seguito
alle disposizioni contenute nell'Ordinanza del Ministro della
Salute del 26 agosto 2005 recante ''Misure di polizia
veterinaria in materia di malattie infettive e diffusive dei
volatili da cortile''.
Il Sottosegretario di Stato con delega alla Sanita'
pubblica veterinaria, degli alimenti e della nutrizione,
Francesca Martini, ha appreso con stupore la notizia.
L'Ordinanza disponeva l'etichettatura delle carni avicole con
l'indicazione del luogo di produzione per permettere al
consumatore di conoscere l'esatta provenienza delle carni.
Le
norme sull'etichettatura contestate dall'UE sono state
introdotte dall'Italia in occasione dell'epidemia di
influenza aviaria verificatasi in alcuni Paesi asiatici allo
scopo di fornire al consumatore idonei e chiari strumenti di
informazione.
Si ritiene opportuno evidenziare che esse
riproducono quelle adottate in sede comunitaria per le carni
bovine, in occasione dell'emergenza collegata alla B.S.E.
''Ritengo - ha detto Martini - di dover difendere in sede
europea la posizione dell'Italia di introduzione di una vera
e propria tracciabilita' delle carni di pollo poiche' la
ritengo una scelta corretta e di garanzia per i consumatori.
Le famiglie italiane si sono abituate a standard di qualita'
elevati e la sicurezza alimentare cosi' come percepita passa
anche necessariamente dal riconoscimento dei siti di
produzione italiani che da sempre investono ingenti risorse
per ottenere prodotti garantiti.
L'introduzione di questa
etichettatura ci ha permesso di sostenere i produttori in un
momento in cui i consumatori avevano abbandonato
ingiustificatamente i consumi delle carni di pollo.
Mi
meraviglio della scarsa attenzione che la Commissione Europea
destina alla sensibilita' dei nostri consumatori oggi sempre
piu' maturi e attenti alle loro scelte alimentari''.
Approfondimenti:
Il Governo Italiano
Il sito Europa
Polizia di Stato
Ministero della Sanità
Organizzazione Mondiale della Sanità
Influenza Aviaria
Codacons
Adusbef
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