VINO: DEBUTTO IN SOCIETA' PER BAROLO 2004 E BARBARESCO 2005
Grande festa nel
pomeriggio a Roma al Marriott Grand Hotel Flora di via Veneto
per la presentazione ufficiale del Barolo 2004 e del
Barbaresco 2005, promossa dalla Camera di commercio di Cuneo
e dal suo braccio operativo il CEAM (Centro Estero Alpi del
Mare), con il contributo di Regione Piemonte, Provincia di
Cuneo e Ima Piemonte, in collaborazione con le Enoteche
regionali del Barolo e del Barbaresco e Confcommercio.
''Rendiamo omaggio ai capisaldi dell'enologia cuneese - ha
assicurato Ferruccio Dardanello, presidente della CCIAA
Cuneo e Membro di Giunta Confcommercio - capaci di portare
lontano l'immagine di un territorio che ha saputo conquistare
livelli straordinari, facendo leva su risorse economiche di
prestigio, vissute come veicolo di promozione turistica in
tutto il mondo.
La modernita' e l'efficienza esasperata non
sono riusciti a cancellare il piacere della sosta davanti ad
un buon bicchiere di vino, la gioia trasmessa da una
degustazione intelligente, il calore di un brindisi''.
Il Barolo 2004 non viene meno a questo ruolo, con la sua
intensita' di colore, la brillantezza, la giusta gradazione
alcolica, l'austerita' e la persistenza del bouquet.
Il tutto
grazie ad una annata ricca di qualita', caratterizzata da uve
sane, mature, organoletticamente eccezionali, capaci di
assicurare piu' di 10 milioni di bottiglie, commercializzate
da 337 ditte, buona parte con cantina a Barolo, Castiglione
Falletto, Cherasco, Diano d'Alba, Grinzane Cavour, La Morra,
Monforte d'Alba, Novello, Roddi, Serralunga d'Alba e
Verduno.
Secco, caldo ed armonico il Barbaresco 2005, vino di
raffinata eleganza e, nel contempo, di facile bevibilita',
qualificato come eccellente in base ai controlli effettuati
in cantina ed a quelli delle commissioni degustazione della
Camera di commercio.
Le bottiglie prodotte hanno superato
quota 3 milioni, immesse sul mercato da 205 aziende, buona
parte delle quali nei comuni di Barbaresco, Neive, Treiso ed
Alba.
Approfondimenti:
Info Hotel
Il sito Confcommercio