MOZZARELLA: TURCO E DE CASTRO, ASSICURATA CONTINUITA' ALLA FILIERA
''Il ministro della Salute Livia Turco
della Regione Campania, Andrea Cozzolino, a integrazione
degli esiti dell'incontro con gli operatori della filiera
tenutosi l'altro ieri presso il Ministero della Salute,
sottolineano che il programma di controllo definito con gli
uffici della Commissione Europea consente margini di
flessibilita' sufficienti a dare continuita' operativa alla
filiera coerentemente ai tempi ristretti necessari
all'ottenimento dei risultati dei controlli e alla successiva
regolarizzazione delle condizioni di mercato''.
E' quanto si
legge in una lettera aperta inviata dal ministro della
Salute, Livia Turco, dal ministro delle Politiche Agricole
Alimentali e Forestali, Paolo De Castro, e dall'assessore
della Campania Cozzolino agli allevatori e ai caseifici
campani.
''Un intervento - prosegue la missiva - che in due
fasi distinte coinvolgera' tutta la produzione delle province
regionali.
Per le prime tre province, Caserta, Napoli e
Avellino, saranno disponibili i primi risultati gia' nei
primi giorni della prossima settimana''.
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